photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Rouvroy et environ. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com ou au *** (voir postuler). De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Loup-Lamairé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste à temps partiel ( 70% Equivalent Temps Plein) avec un salaire mensuel brut annualisé de 1339 euros. Horaires prévus de travail : - Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 15H30 à 20H30 (5H00 par jour) - Vendredi de 09H30 à 12H30 et de 13H00 à 16H00 (6H00 pour le vendredi) Votre mission : - effectuer des taches préalables à la préparation des repas - nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, du matériel et ustensiles de cuisine - nettoyage des équipements et des locaux.-de la MFR - Respecter les règles d'hygiène en cuisine - Suivre un protocole sanitaire - Être au service des jeunes. Profil recherché : - Vous êtes capable de travailler en équipe - Vous avez le sens des responsabilités, vous êtes polyvalent et présentez une certaine autonomie de travail Vous devez transmettre votre candidature avant le 10 février. Entretien prévu le 14 février et prise de poste au 17 février.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Larrazet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Larrazet en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir au sein d'une résidence Habitat Jeunes (16/25 ans) : maître (esse) de maison de la cuisine collective de la résidence - Assurer une permanence dans la cuisine collective et en assurer l'entretien de 17h30 à 22h du lundi au jeudi - Préparer l'espace de la cuisine collective - Assurer le ménage quotidien de l'espace (aspirateur, serpillère, poussière, frigo, électroménager, vaisselle) - Rappeler les règles de sécurité (maniques pour le four, utilisation des couteaux.) - Rappeler les règles d'hygiène (lavage de mains, vaisselle, nettoyage.) - Accueillir et accompagner les jeunes, leur expliquer le fonctionnement de la cuisine collective, les aider, les aiguiller, les sensibiliser. - Les aider à réaliser leurs recettes, échanger et discuter avec eux, être force de proposition. - Etre le lien social entre les résidents et l'équipe socio-éducative de la résidence - Rendre les résidents autonomes dans l'entretien et la vaisselle de ce qui a été utilisé Une distance et une posture professionnelle sont nécessaires et obligatoires dans la relation avec les jeunes Vous êtes le relais, le référent des jeunes dans cet espace, il faut que les jeunes soient bien accueillis[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef des Snacks/Entrées H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisé dans la préparation de snacks et d'entrées Gujarati. Les responsabilités incluent la préparation de snacks populaires tels que chaat, pakoras, samosas et tikkis, la réalisation de pâtes, de chutneys et de sauces, ainsi que l'assurance de la préparation rapide pendant les périodes de service intense. Le/La candidat idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, avec de la créativité dans la présentation et de solides compétences pour préparer des entrées rapidement et efficacement. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez une passion pour les snacks et petites assiettes indiennes, envoyez votre CV.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Agroalimentaire

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

En tant qu'employé polyvalent de restauration spécialisé en cuisine, vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : 1. Préparation culinaire : - Effectuer la préparation des ingrédients selon les standards établis. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. - Suivre les fiches techniques de préparation pour garantir la cohérence des plats. 2. Cuisson et assemblage : - Superviser la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assembler et garnir les plats en accord avec les procédures établies. 3. Gestion des stocks : - Effectuer des inventaires réguliers des denrées alimentaires. - Signaler les besoins de réapprovisionnement en temps opportun. 4. Maintenance et nettoyage : - Assurer le nettoyage régulier des équipements et des surfaces de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de propreté en vigueur. 5.[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons aide de cuisine - plongeur (H/F) pour le restaurant de notre hôtel. Vous serez en charge d'aider le cuisinier dans la préparation des plats, de l'entretien de la cuisine et de la plonge. Vous travaillerez sur les 2 services : 12h00/14h00 et 19h00/21h00-22h00 Vous aurez 1,5 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur. Présentez vous directement à l'employeur le matin entre 8h30 et 11h00 avec un CV : Restaurant le Dauphin, 28 Av Général de Gaulle à Menton

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste de commis de cuisine à pourvoir le plus rapidement possible. Vous assisterez le chef dans sa mise en place et ses préparations, dans l'envoi des plats et la plonge le midi. Vous possédez une expérience similaire. Cuisine de type brasserie, établissement fermé le dimanche. travail en continu uniquement le midi à partir de 10h30 du lundi au samedi .

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte du Moulin de l'Abbaye, restaurant étoilé Michelin, ainsi que pour les bistros Au Fil du Temps et Au Fil de l'Eau, des commis(es) de cuisine pour cette saison. Poste à pourvoir à compter du 15 Mars et jusqu'au 15 novembre environ. Vous êtes motivé(e) pour intégrer des petites brigades en place, sous les directives des Chefs de cuisine. Vous aurez pour missions la préparation des aliments pour leur mise en oeuvre et la réalisation de recettes simples. Nous acceptons les débutants. Pour les postes des bistros, gros débit en période estivale. Poste en coupure et en continu. Poste logé si besoin.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

Établissement : Résidence Pen Allé Lieu d'exercice : LOCTUDY Type de contrat : CDI Conv. Col. : CCN 51 rénovée Durée de travail : 103.13H (0.68 ETP) Salaire brut de base y compris ségur : 1448.33€ Poste à pourvoir le 15/03/2025 Date de fin de candidature : 23/02/2025 MISSION L'Agent des Services Logistiques est une fonction au coeur de nos résidences. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment : Effectuer le ménage en respectant le protocole d'hygiène et d'entretien courant. Nettoyer les sanitaires en respectant les règles d'hygiène strictes. Laver et ranger la vaisselle. Préparation des chariots du petit déjeuner Participer à la prise en charge des résidents dans le cadre de l'aide à la personne et à l'assistance dans les actes de la vie quotidienne Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. PROFIL Formation/ Expérience : Niveau 4 soit BEP CSS, BEPA services aux personnes Compétences/Aptitudes requises : Sens de l'organisation Sens relationnel Sens de l'observation Capacité d'initiative, rigueur, discrétion, bienveillance, sens du travail en équipe Connaissance des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

URGENT Le café du centre à FLEURANCE recherche un second de cuisine H/F en CDI temps plein Vous serez chargé(e) de l'élaboration des différents plats / cuisine traditionnelle (130 couverts en moyenne) Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Activité principalement le midi ; 5 jours de travail par semaine (planning tournant)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Clapiers, 34, Hérault, Occitanie

Misions principales : Stockage des produits après réception Préparations froides d'entrées et de desserts Conditionnement des préparations chaudes et froides Collecte des étiquettes des produits (PMS, HACCP) Nettoyage et désinfection de l'ensemble des matériels et locaux des cuisines selon les cahiers des charges et planning du Plan de Maitrise Sanitaire en vigueur. Distribution des repas sur satellites Grosse plonge (plonge cuisine)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Plongeur en cuisine. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre ! Vos missions seront, si vous l'acceptez : - Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité ; - Garantir la propreté de la salle du personnel ; - Aide cuisine sur de petites préparations... Vos avantages : - Rémunération de 1255€ brut en contrat 24h (samedi, dimanche, lundi et mardi) ; - Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ; - L'opportunité d'évoluer dans une cuisine gastronomique ; - Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous... Rigueur et bonne humeur sont les maîtres mots de vos journées ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! - Vaillant(e), rigoureux(se) et polyvalent(e) sont des qualités que l'on vous attribue ? - Vous maîtrisez les normes d'hygiène ? - Vous êtes véhiculé(e) ? - Un sens du travail en équipe seront nécessaire pour ce poste.

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Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Abreschviller, 57, Moselle, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'un restaurant à la cuisine gourmande et raffinée, vous savez travailler les produits frais du marché, épluchage, préparation entrées desserts, mise en place des produits du marché. Vous disposerez de 2 jours et demi de repos par semaine. Possibilité de logement à proximité du restaurant. Vous disposez soit d'une expérience comme commis ou d'un diplôme en cuisine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : L'agence PROMAN de Chalon-sur-Saône recrute : un plongeur F/H Vos missions sont les suivantes : Nettoyage et entretien Laver la vaisselle, les couverts, les verres et autres ustensiles utilisés en salle et en cuisine Nettoyer les casseroles, poeles, et équipements de cuisine ( plancha, marmites, etc. ) Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles après lavage Maintien de la propreté et des espaces Nettoyer les plans de travail, les sols, les zones de stockage en cuisine Vider les poubelles et gérer le tri des déchets Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles après lavges Soutien à l'équipe Aider à la reception et au rangement des livraisons Participation à certaines tâches de préparation en cuisine ( épluchage, découpe, etc.), si demandé Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service Profil recherché : PROFIL Maitriser les procédures de nettoyage et des produits d'entretien Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Bonne gestion du temps et des priorités pendant les périodes de forte activité SAVOIR ETRE Capacité à travailler en équipe et suivre les consignes Bonne gestion et réactivité[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions : - Préparer les plats selon le menu - Garantir la qualité et la présentation des mets - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY SAVOY dans la cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour la cuisine - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 06h30 à 14h30 - 08h30 à 16h30 - 09h00 à 17h00 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi /[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise de restauration traditionnelle recherche pour son restaurant situé à Annemasse deux (2) commis de cuisine H/F. Vous aurez principalement en charge la préparation des boissons, des sandwichs et hamburgers. Vous aurez aussi à faire la vaisselle, le nettoyage de la cuisine, la préparation des légumes et de temps en temps le service. Travail le Week end et jours fériés. Congés: jeudi et un autre jour à définir. Horaires: 12h00-15h00 / 18h-21h

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gambais, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de la Cheffe Cybèle IDELOT et ses chef.fes de Partie. Vous jouerez un rôle essentiel en assurant la propreté de la cuisine et en apportant votre soutien à la préparation des plats sous la direction des chef.fes de partie. Responsabilités : - Gérer la plonge pendant les différents services. - Participer activement à la mise en place en cuisine avec les chef.fes de partie. - Assurer le maintien de l'ordre et de la propreté dans la cuisine. Conditions de travail : - Horaires : Du jeudi matin au dimanche après-midi - Repos : Du dimanche soir au mercredi soir, soit 3,5 jours de repos consécutifs. - Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Un hébergement est possible à quelques kilomètres du lieu de travail. Profil recherché : - Très bon esprit d'équipe et sens de la collaboration. - Capacité à travailler sous pression pendant des heures de pointe. - Attention aux détails et sens de l'organisation. - Expérience en restauration traditionnelle et/ou gastronomique bienvenue Si vous êtes motivé.e, rigoureux.se et passionné.e par le domaine de la restauration, rejoignez-nous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Deux postes sont à pourvoir. Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre service, garantissant que la cuisine fonctionne efficacement grâce à une gestion impeccable de la vaisselle et des ustensiles. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en contribuant à un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la préparation des aliments sous la supervision du personnel de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Signaler tout besoin d'entretien ou de réparation des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez : - Une première expérience dans le domaine de la restauration - Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Une connaissance des normes de sécurité alimentaire -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) de la préparation des mets et vous seconderez le chef de cuisine dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous préparerez les différents types de plats (Froid / Chaud / Dessert), la plonge et le respect des normes d'hygiène font partie de vos missions. Capacité de 40 couverts. Service midi et soir. Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs, les Mardis et Mercredis Le salaire est à définir selon vos compétences et expériences. Prise de poste au 1er Avril jusqu'à fin Septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rougemont-le-Château, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Les tâches associées au poste sont: - Cuisine en collectivité - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - Livraison ponctuelles de repas avec la camionnette de société Vous avez une première expérience réussie en restauration collective ? Vous êtes sérieux et êtes en recherche de stabilité ? Vous êtes rigoureux, attentif et souhaitez travailler au sein d'une société où vos qualités humaines et professionnelles seront reconnues ? Alors n'hésitez plus à nous faire parvenir votre candidature et à nous contacter pour un échange agréable sur votre parcours professionnel.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Poste de chef de cuisine à pourvoir : - Un minimum de 5 ans d'expérience requis - Vous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler et maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. - Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant semi gastronomique/bistro chic avec une cuisine française/italienne/créole dans le centre ville à Saint Pierre nous sommes a la recherche d'un COMMIS DE CUISINE H/F hautement motive, passionne et dynamique. Dans un restaurant haut de gamme avec un cadre plus qu'inspirant vous seconderez le chef ainsi que le cuisinier dans leurs chefs-d'oeuvre. Vous résistez a la pression lors de grande affluence et vous êtes consciencieux (se), alors ce poste est pour vous ! Assisdu(e) et rigoureux (se) dans vos missions vous savez travaillez en équipe. N'hésitez plus et postuler par mail à l'adresse suivante : holdingli974@gmail.com CV + LM requis

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

préparation des mets et de la production en cuisine. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Réf. 929 - Pour notre restaurant à Auriac, nous recrutons les équipes pour la saison 2025 ! Poste : COMMIS DE CUISINE h/f Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des entrées. Contrat : CDD 6 mois ½, à compter du 1er avril 39h - horaire coupure - logement possible Profil recherché : - Diplômé(e) en restauration, ou autodidacte avec expérience ; - Bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle ; - Volontaire et à l'écoute ; - Esprit d'équipe et polyvalence. Salaire à déterminer lors de l'entretien, en fonction de vos compétences et expériences. Expérience requise : 2 ans - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'une personne pour notre prochaine ouverture. Vous seconderez le chef en cuisine et effectuerez le travail de plonge. Cuisine de tapas. Vous travaillerez les jeudis, vendredis, samedis soir de 18h à minuit et le dimanche midi de 11h à 14h. Prise de poste rapidement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de travailler dans un cadre magnifique dans un camping au bord du lac ? La Table du Campagnard Restaurant Maître Restaurateur à Herbelon en Isère, Région Auvergne-Rhône-Alpes propose un poste saisonnier du 28 avril au 22 septembre 2025 dans un écrin de verdure entre Vercors & Trièves, les pieds dans l'eau au bord du lac de Monteynard-Avignonet à deux pas des passerelles himalayennes. Nous proposons à la clientèle un camping avec des hébergements mobil homes et tentes lodge, des emplacements nus, une piscine, une salle de fitness mais également attenant au camping un restaurant Maître restaurateur, un bar glacier snacking, un bar lounge, un espace bien-être et une épicerie sont aussi proposés à la clientèle locale ainsi que notre snack pizzeria situé à 500 mètres du camping. Réputé pour son vent le lac de Monteynard est le spot idéal pour le wind surf et le kite surf mais aussi pour la randonnée, la pêche, la détente ou des balades à vtt. Nous travaillons avec une clientèle touristique venant de toute la France et étrangère. Nous proposons un poste de plongeur(se) pour notre restaurant Maître Restaurateur sous la direction du chef. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle des restaurants et la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général de la cuisine, et des espaces dédiés au personnel. Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste similaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

dans le cadre de notre brasserie sur Fleury les Aubrais, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) Missions : Vous aidez le chef dans la préparation des plats Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous faites le taillage des fruits et légumes Vous entretenez la cuisine et le matériel. Vous travaillez dans le respect des normes HACCP. Ouverture du lundi au samedi midi After work du lundi au jeudi soir jusqu'à 21h vendredi soir et samedi soir resto festif.... Fermeture le dimanche Entre 100 et 150 couverts salle et terrasse

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

L'établissement La Gourmandise recrute un(e) Commis(se) de cuisine ou cuisinier H/F, poste à pourvoir rapidement de début Avril jusqu'à mi-novembre 2025. Vous êtes en charge de : -la mise en place générale des équipements de la cuisine -la préparation des plats et le service des différents produits -l'entretien du poste de travail -la réalisation de la plonge Vous travaillez en coupure. Ce poste est ouvert aux débutants, notre équipe sera là pour vous accueillir, vous former et vous accompagner tout le long de votre parcours chez nous.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement au centre-ville de Reims place Drouet d'Erlon, nous recrutons 15 employé(e)s polyvalent(e)s de restauration. Vous aurez pour missions principales : *Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place *Participer à la production des repas en appliquant les règes d'hygiène et de sécurité *Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver des fruits, les légumes..) Tâches/ Activités : *Informer les clients sur la composition des produits *Veiller au respect des normes d'hygiène *Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes.) *Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique *Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) Durée du contrat : à définir selon les besoins. Horaires : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, avec un aménagement spécifique le jeudi soir de 11h15 à 19h30. Spécificités du poste : Port de charges lourdes, travail en milieu froid et magasinage alimentaire possible. Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre brigade. Vos missions : Assister les chefs de partie dans la préparation des ingrédients et des plats Participer à la mise en place et au dressage des assiettes Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller au bon entretien du matériel et à la propreté de votre poste de travail Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et exigeante Profil recherché : Diplômé(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou première expérience en restauration gastronomique Passionné(e) par la gastronomie et l'art culinaire Organisé(e), réactif(ve) et soucieux(se) du détail Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression Désireux(se) d'évoluer dans un environnement gastronomique exigeant Nous offrons : Une opportunité d'apprentissage et d'évolution au sein d'un restaurant étoilé Un cadre de travail exigeant mais bienveillant Une équipe dynamique et passionnée Une rémunération attractive selon expérience Si vous souhaitez rejoindre une maison où exigence rime avec passion, envoyez-nous votre CV[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Aide cuisine / Production, Service et Plonge Secteur : La valette du Var Nous recherchons pour une Maison de retraite : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place de plateaux repas - Service des résidents - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les résidents. Contrat et Horaires : 30 heures semaine Etablissement en activité continue, planning 3 ou 4 jours travaillés par semaine, par équipe en rotation, impliquant de travailler un week-end sur deux. IMPORTANT : Vous êtes disponible à compter du 01/12/2024 Rémunération Smic + Prime d'activité continue + PMS + Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Schmidt, vous CONCEVEZ au millimètre près et vous VENDEZ des projets sur-mesure de cuisines équipées, de meubles et de rangements pour que vos clients soient heureux ! Grâce à la qualité reconnue de nos produits et aux combinaisons infinies, aucune limite à votre CRÉATIVITÉ. Vous accueillez chaleureusement vos clients, vous les écoutez avec attention, vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier Rdv et vous les accompagnez jusqu'à la fin de cette aventure ! En somme, vous êtes le/la super chef(fe) de projet qui aime son client, l'écoute, lui propose des solutions créatives et ultra-personnalisées. Vous prenez soin de lui dès la première rencontre, du café jusqu'au verre de champagne une fois son rêve réalisé ! Votre plus : ne jamais cesser de chercher, innover, même bousculer pour inventer une nouvelle manière de vivre l'habitat. Formation SCHMIDT (techniques de vente et technique produits) assurée en interne et financée par l'entreprise. Une expérience en conception vente de cuisine est requise ainsi que connaissance du logiciel Insitu. Salaire fixe assuré[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Bastide de Pierres est un restaurant italien typique, une trattoria authentique située dans le magnifique village de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire authentique, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles napolitaines et des produits de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de cuisine passionnée recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre cette aventure gourmande. Description du poste : En tant que pizzaiolo, vous serez en charge de préparer et cuire nos pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes. Vous rejoindrez une équipe dynamique, passionnée par la cuisine italienne, et participerez activement à la création de plats délicieux pour nos clients. Vos missions principales seront : - Préparation de la pâte à pizza, garnitures et sauces maison selon les recettes traditionnelles. - Cuisson des pizzas au four à bois. - Assurer une présentation soignée des pizzas. - Maintenir un environnement de travail propre et organiser la station de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en étroite collaboration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Isle de Leos, hôtel de 5 étoiles cherche des commis de cuisine H/F En tant que Commis.e de cuisine H/F/, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité parle client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. La sélection se fera via la Méthode de Recrutement par Simulation. Pas de conditions de diplôme et d'expérience. Une formation qualifiante de 280h précédera l'embauche. Inscription sur le lien ci-dessous: https://mesevenementsemploi.pole-emploi.intra/pe-action-conseiller/previsualiser/evenement/388147 Ou par téléphone au 04 90 13 13 69 du lundi au vendredi de 8h30 à 12h. Avantages : - Un environnement de travail inspirant, au cœur d'un lieu alliant charme, élégance et simplicité. - La participation à un projet d'ouverture qui sera une expérience enrichissante pour votre parcours professionnel ; - Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs; - Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vigeant, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de MONTMORILLON recrute des nouveaux talents sur le poste de second de cuisine à LE VIGEANT (F/H). Missions : - Vous réalisez les commandes et la gestion des stocks - Vous réalisez de la cuisine traditionnelle, snacking ou plats types bistrot - Vous respectez les règles d'hygiènes Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration. - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant du centre historique de Dinan, 1 toque au Gault Millau, nous recrutons un Second de cuisine afin de compléter une equipe jeune et ambitieuse. vous êtes en charge de : La gestion de la cuisine en l'absence du chef Veiller à la bonne tenue des équipements et des locaux. Veiller aux normes HACCP La gestion des commandes et des stocks Veiller à la qualité et aux bonnes quantités de la mise en place. 2 jours de repos consécutifs à définir avec l 'employeur. Contrat saisonnier de 7 mois à partir de mars 2025 Vous possédez 5 ans d'expérience sur ce type de poste. Candidature auprès de Monsieur KEUSCH en dehors des heures de services : avant 11h30 ou après 14h30 ou avant 18h30. Venir avec un CV et une lettre de motivation.

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